Sự cố được phát hiện khi công ty Conagra thông báo với FSIS về tình trạng các lon bị hỏng hoặc rò rỉ trong quá trình lưu kho, xuất phát từ các ngày sản xuất khác nhau.
Một đợt thu hồi quy mô lớn đang gây xôn xao trên thị trường thực phẩm Mỹ, với hàng trăm sản phẩm thuộc nhiều ngành công nghiệp bị ảnh hưởng.
Ngày 16/12/2025, lực lượng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh Châu Phát tại số 149/38 Lũy Bán Bích, phường Phú Thạnh. Tại hiện trường, tổ công tác phát hiện nhiều người đang pha trộn các loại hóa chất thuộc danh mục cấm để đưa vào quy trình sản xuất mì sợi nhằm tiêu thụ ra thị trường.
Những lời khai tại cơ quan điều tra cho thấy thịt lợn nhiễm bệnh đã được hợp thức hóa bằng hồ sơ giấy tờ, né kiểm dịch để trở thành thực phẩm lưu thông hợp pháp suốt nhiều tháng.
Từ các chợ tự phát, chợ truyền thống đến các sạp hàng online, không khó để bắt gặp những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Dù các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện, thu giữ và xử lý vi phạm song nếu thiếu những giải pháp căn cơ, cuộc chiến với thực phẩm bẩn vẫn chỉ như “muối bỏ bể”.
Các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long (CAN) được phân phối nhiều trên các sàn thương mại điện tử và cả kênh siêu thị.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định ngành nông nghiệp đã chuẩn bị kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn cung thực phẩm dồi dào, đầy đủ và ổn định cho thị trường trước, trong và sau Tết.
Làn sóng tăng giá thực phẩm tại Nhật Bản đang lan rộng, buộc nhiều hộ gia đình phải điều chỉnh thói quen tiêu dùng để giảm áp lực chi phí sinh hoạt.
Không chỉ chọn đúng sạp, nhiều người nội trợ có kinh nghiệm cho rằng thời điểm đi chợ ảnh hưởng rất lớn đến độ tươi và giá cả thực phẩm. Theo chia sẻ của các tiểu thương lâu năm, trong một ngày luôn có những khung giờ họ buộc phải điều chỉnh giá, xả bớt hàng hoặc nhập lô mới. Nếu nắm được quy luật này, người mua hoàn toàn có thể chọn được thực phẩm...
Tại Hà Tĩnh, ngành chức năng đã tổ chức lập đoàn kiểm tra, phát hiện tại nhiều khu vực chợ bán cá cháo có chứa dư lượng Formol. Đây là chất hóa học bị cấm sử dụng trong bảo quản thực phẩm do có thể gây hại cho sức khỏe con người.
